FLEISCHPRODUKTE | WURST
HINTERSCHINKEN
Toulouse 1/1 Past.
ca. 4600 gr
VORDERSCHINKEN
Ganz 1/1 Past.
ca. 4600 gr
HINTERSCHINKEN
Toulouse geschnitten
ca. 500 gr
VORDERSCHINKEN
geschnitten
ca. 500 gr
TRUTENSCHINKEN
ca. 4200 gr
PROSCIUTTO
Crudo Mattonella
ca. 2400 gr
VENTRICINA
ca. 2200 gr
PROSCIUTTO
Crudo MEC
ca. 6000 gr
SALAME Piccante
ca. 1300 gr
ROHSCHINKEN
geschnitten
ca. 500 gr
SALSICCIA NAPOLI
Piccante
ca. 300 gr
PROSCIUTTO
di Parma (Negroni / Fini)
ca. 7000 gr
VENTRICINA Fini
ca. 2500 gr
SPIANATA CALABRESE
Piccante
ca. 1700 gr
SALAME PANINO
ca. 1500 gr
SALAME MILANO
Grana Fine
ca. 1500 gr
GOLFETTA
ca. 3600 gr
SPECK
Fiorucci / Moser halbiert
2500 gr
SPECK geschnitten
ca. 500 gr
MORTADELLA
con Pistacchio
ca. 700 gr
HACKFLEISCH
Rind
ca. 500 gr
SPIANATA Dolce
ca. 1700 gr
COPPA di Parma
ca. 800 gr
HACKFLEISCH
gemischt
ca. 300 gr
KOCHSPECK
ca. 2500 gr
​PANCETTA
Arrotolata magra
ca. 1500 gr
POULET-BRUST
Herkunft: Ungarn
160 gr. - 200 gr
BAUERNSPECK o / S
1000 gr
BRESAOLA Punta d‘anca
ca. 1500 gr
POULET-BRUST
(kalibriert)
Herkunft: Brasilien
ca. 170 gr
